エバラ食品工業は9月29日、初の自社ECサイト「AWESOMEET（オーサミート）」を開設した。EC専売の商品「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」のほか、厳選和牛などの商品を販売し、「AWESOMEET」ブランドの魅力を発信する。
エバラ食品工業の「AWESOMEET」は、食事を通して「素晴らしい（AWESOME）」「出会い（MEET）」を生み出したいという思いで名付けられた新ブランド。ワクワクするようなおいしい商品との出会い、大切な人と食事を共にする素敵な時間との出会い、多くの人の営みによって生まれる社会との出会い、こうした素晴らしい出会いを生み出すことをブランドの理念に掲げている。
7月18日から9月5日の期間には、応援購入サービス「Makuake」において、「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」の先行販売を実施。販売期間中に目標を大きく上回る応援購入を得た。購入期間中には「新しい挑戦を応援しています！」「早く食べたい」とのコメントが寄せられ、9月中旬の商品発送後には「きれいなパッケージに気分が上がったが、食べたらもっと気分が上がった」「家族の評価も高かった」などのコメントがあった。
9月29日には、初の自社ECサイトとなる「AWESOMEET」を開設した。「Makuake」で先行販売した「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」の販売に加え、食材の和牛も販売する。
「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」は、とろけるような甘さとうまみの脂を持つ和牛のおいしさを最大限に引き立たせるたれ。和牛のおいしい脂がたれに溶け込むことで、よりコク深くなり、食べ進めるごとにおいしくなる。素材にこだわった醤油ベースの「Original（オリジナル）」、ユズのさわやかな酸味とオレンジペーストのコクが和牛のおいしさを引き立てる「Kankitsu（カンキツ）」、ニンニクやアーモンドのサクサク・ザクザクした食感を楽しめる「Crispy Garlic（クリスピーガーリック）」の3種がラインアップする。
▲「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」は3種の味を用意ともに販売する和牛は、実際に「AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉」をつけて食べ比べて厳選。やわらかな赤みの中にきめ細やかな脂肪入った美しい霜降りが特徴の「佐賀牛」や、日本が誇る3大和牛の「神戸牛」「松阪牛」「近江牛」のモモ肉とバラ肉を職人が丁寧に手切りでカットした和牛焼肉食べ比べセットがラインアップする。他の産地や特徴のある和牛肉を楽しめるよう準備も進めている。
▲厳選和牛をラインアップたれと肉をともに販売することで、調味料と食材の素晴らしい出会いに貢献するとともに、ブランドの魅力を発信していく。
