串カツ田中は8月6日、 ECサイト「串カツ田中オンラインショップ」において、「串カツ田中秘伝のソース」の限定販売を開始した。これまで門外不出だったソースの初の販売となる。また、店舗でも販売している「激辛ソース」と「たこ焼きソース」の取り扱いも開始した。「もっとソースをたっぷりかけて串カツを食べたい」「他の料理にもかけて食べたい」という顧客のニーズに対応を図った。
【＜画像6点＞「串カツ田中秘伝のソース」の詳細はこちら】ECサイト「串カツ田中オンラインショップ」限定で販売を開始したのは、これまで門外不出だった「串カツ田中秘伝のソース」。専用ボックス入りソース（串カツソース4本×2箱）とBIGソース缶がセットになった「限定ソース缶付き！串カツ田中秘伝のソース8本セット」（4500円/税込）のほか、「串カツ田中秘伝のソース12本セット」（4800円/税込）、「串カツ田中秘伝のソース単品」（450円/税込、別途送料600円）などソースだけの商品もラインアップする。
店舗でも販売している「激辛ソース」と「たこ焼きソース」の「串カツ田中オンラインショップ」での取り扱いも開始し、「串カツ田中秘伝のソース」「激辛ソース」「たこ焼きソース」3種類のソースがセットになった「限定ソース缶付き！串カツ田中秘伝の3種のソースアソート8本セット」（4500円/税込）も提供する。
「もっとソースをたっぷりかけて串カツを食べたい」「他の料理にもかけて食べたい」という顧客の要望に応じて販売が実現したとし、普段の食生活でも串カツ田中の味を楽しんでほしいとしている。あっさりとした味わいのソースは、串カツにかけて食べるのはもちろん、幅広い料理と相性も良いとし、他の料理にかけて新たな美味しさの発見も楽しめるとしている。
コロナ禍で外食をすることに不安を感じている人や、自宅での食事に飽きを感じている人に、家庭の食卓で串カツ田中の味を楽しんでもらうとともに、店舗がまだない地域の人にも、串カツ田中の味を届ける機会となり、串カツ文化を広めるきっかけになるとの考えを示した。
「串カツ田中秘伝のソース」の販売に際し、串カツ田中の田中洋江取締役副社長は、「『串カツ田中ソース』は、先代の田中勇吉が独自のレシピで生み出した伝統の味です。このソースとの出会いがあったからこそ、今の串カツ田中があるといっても過言ではありません！そんな串カツ田中のソースが、皆さまの声にお応えしてついに発売されました」と話す。
「フライ料理や野菜炒め、やきそば、目玉焼きなどすべてが均等に票を重ねたアンケートの結果にもあるように、串カツだけでなくいろいろな料理にかけてみたい！そう思わせるソースです。ここで挙げた食べ物以外で私が美味しいと感じたのは、チャーハンです。串カツ田中のソースはあっさりとしているため中華料理のチャーハンにも合うのです。隠し味として少しかけるくらいがおすすめです！
また、関西ではカレーライスにソースをかける文化があり、大阪西成区で生まれた串カツ田中ソースはカレーにもピッタリ！辛い物がお好きな方は激辛ソースをかけて食べるのもおすすめです。串カツはもちろん、ぜひ皆さまも身近な食べ物にかけてみてお試しください。きっとあなただけのとびきりの味が見つかるはずです」とコメントした。
