低アルコール飲料のD2C「koyoi」、Z世代が好む商品を開発 スマドリと共同で

低アルコール飲料のD2Cブランド「koyoi（コヨイ）」を展開するSEAM（シーム）はこのほど、スマートドリンキング（お酒の飲み方の多様性）の理解浸透を図るスマドリと共同で、Z世代が好む低アルコール飲料を開発するプロジェクトを開始した。
　
スマドリが運営するバー「SUMADORI‐BAR SHIBUYA（スマドリバーシブヤ）」にZ世代のユーザーを招き、複数回にわたって、ワークショップを実施した。Z世代の”生の声”を集め、商品開発に反映する。
　

▲ワークショップの様子

3月4日に実施したワークショップの初回では、新商品の飲用シーンのアイデアを出し合った。4月1日には、アイデアを元に開発した商品の試飲会を行った。数種類の試作の中から、最も反応の良い商品を一般販売する。

スマドリと共同開発する経緯について、「当社が掲げる『お酒に強い人も弱い人も、お酒を片手に幸せな人生を送ってほしい』という理念がスマドリさんの理念とも一致していると考え、当社からお声掛けしたのがきっかけだった」（石根友理恵CEO）と説明する。



ワークショップを通じて、Z世代の特徴も明らかになった。飲用シーンのヒアリングを行ったとき、「家族や友人、恋人と素敵な時間を過ごすときにお酒を飲みたい」という声が多かったという。

「Z世代の皆さんは、意外と現実的で、大事な人との時間を楽しみたいと考えていることが分かった。今後、Z世代に向けた商品を開発する際は、『現実』『身近な人を大事にする』の2点がキーワードになるだろう」（スマドリ 加藤寛康ブランドマネージャー）との見解を示す。