エリカ健康道場は10月15日、酵素ドリンクの「優光泉」シリーズから、九州・佐賀県産の128種類の植物性素材を発酵させ濃縮した酵素ペースト「優光泉 濃縮和漢発酵ペースト」を発売した。出先で飲みたいという顧客のニーズに対応を図った。発売に伴い、ファティングに関連する情報を配信するエリカ健康道場のYouTubeチャンネルを開設した。
「優光泉 濃縮和漢発酵ペースト」は、佐賀県産の128種類の植物性素材を発酵させ濃縮した酵素ペースト。ファスティング中に不足するビタミン、ミネラルなどの栄養素を補うことができるため、普段の食事だけでなく、プチ断食と呼ばれる16時間断食や1食置き換え時のファスティングのサポートにも使うことができる。
エリカ健康道場の地元、佐賀県の自然豊かな環境を活かした地域活性化という点から佐賀県産のみの原材料にこだわり、野菜・穀類・果物・和漢素材・きのこ・藻類合わせて128種類の植物性素材を濃縮・配合。原材料は生産から製造まで、「生産者の顔が見える」安心・安全を追求した商品となる。発酵にこだわり、女性に嬉しい18種類の和漢素材・108種の野菜・ハトムギと発芽玄米を手間暇かけ約8年3カ月以上にも及ぶ発酵の過程を経て製造しており、日本人に馴染みのある黒糖のような自然な甘みと柔らかさがある味わいに仕上げた。
普段の日常生活の中で摂取することで、和漢素材により体調改善、日々の活力、さらに乳酸菌とオリゴ糖が含まれているため毎朝のスッキリをサポートする。ダイエットが目的の場合は、断食中に摂取することで食事が気にならなくなるだけでなく、断食中に不足するビタミン・ミネラルなど様々な栄養素を補うことができるという特長を持つ。ECサイト「断食道場SHOP」にて販売し、通常商品は4週間分56包で9720円（税込）。1箱のみ（14包）2916円（税込）の「お試し」、56包が初回6804円の定期購入もラインアップする
「優光泉 濃縮和漢発酵ペースト」の箱 (14包入り＜左＞)、袋 (28包入り＜右＞)エリカ健康道場は、創業以来30年以上、断食道場として「酵素オガクズ温浴」「優光泉酵素」を複合的に用いた無理のない断食指導を行ってきた。自宅でも安心して断食（ファスティング）を行えるように開発した酵素ドリンクの「優光泉」シリーズは、累計150万本を超える販売実績がある。「優光泉」を愛飲する顧客から多く寄せられていたという「持ち運びに不便で出先で飲めない」という声をもとに、「手軽に持ち運べる」新商品として販売に至ったとしている。
同商品の販売に伴い、同社代表の北島氏が「1人でも多くの人たちに情報を届けたい！」「もっとファスティングを身近に感じてほしい！」という想いから開設したYouTubeチャンネル「エリカで健康どうでしょう」では、ファスティングに関連する情報を配する。第1回目となる10月17日の生配信では、美容からライフスタイルまで各分野で自分磨きを極めた4人のMUSE（エキスパート）が集結するオンラインサロン「LOVE MUSE」のスペシャリスト4名を招き、「知りたかった、知らなかった」ファスティングに関する情報を配信する。
YouTubeチャンネル「エリカで健康どうでしょう」では今後も、「Fasting × 『 』」をチャンネルコンセプトに、ファスティングを軸にファスティングと親和性がある様々なジャンルと掛け合わせた「みんなが知りたかった！知らなかった！」情報を発信していくとしている。
YouTubeチャンネル「エリカで健康どうでしょう」
