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2021.01.21
三井化学など 食品の鮮度を可視化 EC売上の影響など実証実験
三井化学など5社は1月20日、食品の鮮度を可視化するなど、食品ロス削減に向けた実証実験を開始すると発表した。RFIDタグやセンシングデバイスなどのIoTを活用することで、ECを利用したフードチェーン上 ...