2020.05.30

【ファンづくりの秘訣】「東京コーヒー」、有機自家焙煎コーヒー豆を販売

岸誠代表(写真左から2人目)と従業員ら

ローグトレードは、2015年からECサイト「東京コーヒー」を運営している。同サイトでは、有機栽培の生コーヒー豆を自社で焙煎し販売している。コーヒー豆は、1日に400袋以上売れるときもあるという。実店舗のオープンも検討している。

同社は当初、4月に実店舗での販売を開始する予定だったが、コロナの影響で延期となった。実店舗に併設された作業場ではすでに、焙煎や梱包、発送の作業を行っている。販売する豆は出荷直前に焙煎している。

創立者の一人でもある、岸社長の弟は、コーヒー好きだったが、飲むたびに気持ち悪くなってしまい、あまり飲むことができなかったという。飲めるコーヒーを探した結果、オーガニックの豆にたどり着いたのだという。個人で豆や焙煎についての研究を進めていたところ、周囲から売ってほしいと言われるようになったことが、事業を始めるきっかけになった。

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