安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地は6月3日、食品宅配サービス「Oisix」において、タレントの高橋みなみさんが監修したレシピ付きのコラボBOX「たかみなセレクトBOX」の販売を開始した。高橋みなみさんは同日、初の料理本「たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん」（光文社刊）を出版しており、出版を記念したコラボ企画となる。
【＜画像4点＞高橋みなみさんの料理イメージ】「たかみなセレクトBOX」は、高橋みなみさん初の料理本となる「たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん」の出版を記念した「Oisix」とのコラボ企画。同料理本と、そこで紹介されているレシピを再現できる3日分の食材がセットになっており、価格は1980円。販売期間は6月10日までで、「Oisix」を初めて利用する人限定の商品となる。
結婚後にライフスタイルが変わったという高橋さんは、料理をする中で「Oisix」の様々な商品を活用しているとし、「Oisix」のお気に入り食材を詰め合わせた同BOXには、1日目「スタイルブック掲載のたかみなレシピにチャレンジ！」（無限にんじん、ツナのたまご焼き、ケールのチーズナッツサラダ）、2日目「忙しい日は出すだけ・和えるだけで！」（サバみぞれ煮、ほうれん草胡麻和え、なめこのお味噌汁）、3日目「献立が思いつかない日を乗り切るKit Oisix」（そぼろと野菜のビビンバ、ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ）の3日分のレシピに必要な食材がセットになっている。
6月3日に発売した料理本「たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん」は、日々の家事に追われて苦しんでいる方に、高橋みなみさんが提案する時短、簡単に変わる新たなキーワード「そこそこ」がコンセプト。毎日のことだから「そこそこでいい」「手を抜くことは悪いことじゃない」と、「そこそこ」を背中を押すポジティブワードに変換することを提案。「そこそこごはんで料理が楽しくなる！」そんな願いが込められた1冊だとし、「たかみなセレクトBOX」では、このコンセプトにあった食材を「Oisix」の商品からセレクトした。
料理本「たかみなの毎日食べたくなるそこそこごはん」
