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2021.03.09

【「楽天SOY2020」受賞店に聞く】 「澤井珈琲Beans&Leaf」 顧客とのつながりがECに

「日本ネット経済新聞」記者 三浦翔 大手・中堅ショップ事例

【楽天SOY2020】 ＜水・ソフトドリンク ジャンル大賞／ベスト店長賞＞
「澤井珈琲Beans&Leaf」

「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2020」で「水・ソフトドリンク大賞/ベスト店長賞」を受賞した「澤井珈琲Beans&Leaf」の常務取締役 澤井理憲氏に『受賞要因』や『今後の戦略』などを聞いた。



澤井理憲氏

2020年は新型コロナウイルスの影響で、実店舗の営業が自粛となったり、再開後も客足がなかなか戻らなかったりした。そういった現状をメルマガなどで配信したところ、常連さまからたくさんの応援メッセージをいただけた。常連さまを含め、ECで普段以上に購入してもらえたことも、受賞の要因の一つになったと考えている。

コロナ禍で、ライフスタイルも大きく変わった。新しいライフスタイルに合わせた商品展開をしていくことも、2021年は重要になってくると思う。


【＜総力特集＞楽天SOY2020】受賞63店に直撃取材！『コロナ禍の成長戦略』を聞く
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